Châteauneuf-du-Pape La Plume du Peintre Rouge 2019 - Domaine de la Mordorée
    Châteauneuf-du-Pape La Plume du Peintre Rouge 2019 - Domaine de la Mordorée

Châteauneuf-du-Pape La Plume du Peintre Rouge 2019 - Domaine de la Mordorée

Domaine de la Mordorée
AOC - Châteauneuf-du-Pape - Rouge - 75 cl - 15% vol Voir les autres vins de l'appellation  Châteauneuf-du-Pape Exception
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Région

Vallée du Rhône

Cépage

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Couleur rouge

Rouge

Ce Châteauneuf-du-Pape est un vin rouge élégant et complexe. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits rouges mûrs, et de notes épicées de poivre et de réglisse. En bouche, il est puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui apporte de la fraîcheur. Les saveurs de fruits noirs, de cuir, de tabac et de garrigue se mêlent harmonieusement, avec une finale longue et persistante.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Gibiers et abats, Fromages, Viandes en sauce brune
L'une des belles références de la Vallée du Rhône méridionale : le Domaine de la Mordorée. Fondé en 1986 par Christophe Delorme et son père, le domaine compte aujourd’hui 58ha répartis sur 38 parcelles dans 8 communes différentes. Une belle richesse de terroirs qui permet à l'équipe du Domaine conduite par Madeleine et sa fille Ambre de vinifier des grands vins comme Tavel, Châteauneuf du Pape ou Lirac. Le Domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 2013 et Demeter en Biodynamie depuis 2020.

Robert Parker 93/100

La Revue du Vin de France 17/20

Bettane Desseauve 16.5/20

Decanter 90/100

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AOC - 75 cl
39,90 €
Disponibilité: 1 En stock
  • Producteur : Domaine de la Mordorée
  • Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis, BIO, Biodynamie