Château Trianon Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2019
    Château Trianon Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2019

Château Trianon Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2019

Château Trianon
AOC - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 75 cl - 14.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Libournais Nouveauté Repas de fêtes
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Région

Bordeaux

Cépage

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Carménère

Couleur rouge

Rouge

Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire
Le Château Trianon, situé sur le plateau sud-ouest de Saint-Émilion, est un Grand Cru de 14,5?ha fondé au XVII??siècle et entièrement rénové depuis 2000 par Dominique Hébrard (ancien copropriétaire de Cheval Blanc) et son fils ; le domaine est conduit en viticulture durable (HVE?3). Composé à environ 80?% de Merlot, 10?% Cabernet Franc, 5?% Cabernet Sauvignon et 5?% Carménère — ce dernier étant rare sur la Rive droite — le vignoble s'enracine dans des sols mêlant sable, argile et graves ferriques. Les vendanges sont manuelles, la vinification se fait parcelle par parcelle en cuves béton/stainless, suivie d’une fermentation malolactique en barriques ; l’élevage dure entre 14 et 16?mois en fûts, dont 50?% de fûts neufs.

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  • Producteur : Château Trianon
  • Appellation : AOC Saint-Emilion Grand Cru
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bordeaux, France
  • Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes