Puligny-Montrachet Blanc 2023 - Domaine Caire-Deveze

AOC - Puligny-Montrachet - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Puligny-Montrachet Repas de fêtes
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Région

Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Couleur blanche

Blanc

Belle typicité aromatique avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et une jolie minéralité qui trame la fin de bouche. Les notes boisées prennent le dessus en fin de bouche, avec des arômes de fruits secs et de pain grillé très flatteurs.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Pâtes et riz
Le Domaine Caire-Deveze est une exploitation fondée en 2007 et située à Puligny-Montrachet (Côte-d’Or), produisant du Bourgogne Aligoté jusqu’aux Premiers Crus dans ce prestigieux village. Tous les vins sauf l’Aligoté sont élevés en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, avec environ 25 % de fûts neufs pour préserver la fraîcheur tout en apportant un boisé maîtrisé.

LES AUTRES PRODUITS DE LA PROPRIÉTÉ

Disponibilité: 11 En stock
  • Producteur : Domaine Caire-Deveze
  • Appellation : AOC Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Foie gras, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas de fêtes