Champagne Ultra D Extra-Brut Blanc - Champagne Devaux
    Champagne Ultra D Extra-Brut Blanc - Champagne Devaux

Champagne Ultra D Extra-Brut Blanc - Champagne Devaux

Champagne Devaux
AOC - Champagne - Blanc - 75 cl - 12% vol Voir les autres vins de l'appellation  Champagne Nouveauté Repas de fêtes
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Région

Champagne

Cépage

Pinot Noir, Chardonnay

Couleur blanche

Blanc

Champagne Devaux Ultra D Extra Brut séduit par sa robe lumineuse et ses bulles très fines. Le nez pur et élégant révèle des notes d’agrumes, de fruits blancs et de légères touches briochées. En bouche, la texture est droite et précise, portée par une grande fraîcheur et une belle minéralité. Le faible dosage met en valeur la pureté du vin. La finale, longue et ciselée, souligne toute son élégance.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 6 - 8°C
Accords : Apéritif, Desserts, Coquillages et crustacés
La Maison Devaux est une maison de Champagne historique fondée en 1846 et solidement ancrée dans la Côte des Bar, au sud de la Champagne. Elle s’appuie sur un vignoble majoritairement planté en Pinot Noir, cépage emblématique de ce terroir argilo-calcaire. Portée aujourd’hui par l’Union Auboise, la maison valorise le travail de nombreux vignerons engagés dans une viticulture durable. Les vinifications privilégient précision et élégance, avec des élevages prolongés sur lies apportant complexité et finesse aux cuvées. Les assemblages mettent en avant la pureté du fruit et l’équilibre naturel des vins. Les champagnes Devaux se distinguent par leur structure, leur fraîcheur et leur grande harmonie. Une maison reconnue pour des champagnes raffinés, à la fois expressifs et accessibles.

James Suckling 93/100

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  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
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  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Apéritif, Poissons, Desserts
  • Caractéristiques : Valeur sûre
  • Distinctions : 94/100 Decanter, 91/100 James Suckling, 18.5/20 Jancis Robinson
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  • Producteur : Champagne Devaux
  • Appellation : AOC Champagne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Apéritif, Poissons, Desserts
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
  • Distinctions : 93/100 La Revue du Vin de France
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  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Desserts
  • Caractéristiques : Repas de fêtes