Château Clarisse Puisseguin-Saint-Emilion Rouge 2021

AOC - Puisseguin-Saint-Emilion - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Libournais Nouveauté BIO Valeur sûre

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Description

Bordeaux

Cabernet Franc, Merlot

Rouge

Belle cuvée qui allie la gourmandise et les fruits rouges avec une trame sérieuse et généreuse. Les tanins sont soyeux, adoucis par l'élevage en barriques. Idéal pour accompagner une viande en sauce, des gibiers, des cèpes.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Gibiers et abats, Fromages, Viandes rouges grillées et rôties

Domaine

Installé sur le plateau de Puisseguin - l'un des quatre satellites de Saint-Emilion - sur la rive droite de la Dordogne, le Château Clarisse s'étend sur 15,5 ha plantés en Merlot et Cabernet Franc. Cette superbe propriété est depuis 2009 le terrain de jeu d'Olivia et Didier Le Calvez. Le Château Clarisse est certifié en agriculture biologique depuis 2019.

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