Champagne Grand Cru Hypothesis Réserve Perpetuelle Extra Brut Blanc - Penet-Chardonnet

AOC - Champagne Grand Cru - Blanc - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Champagne Nouveauté Repas de fêtes
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Région

Champagne

Cépage

Chardonnay, Pinot Noir

Couleur blanche

Blanc

Champagne Penet-Chardonnet Grand Cru Hypothesis Réserve Perpétuelle Extra Brut dévoile une robe lumineuse aux bulles fines et persistantes. Le nez, complexe et précis, mêle agrumes mûrs, fruits blancs et délicates notes de brioche et de fruits secs. En bouche, la texture est ample et structurée, soutenue par une belle tension et une minéralité marquée. Le faible dosage souligne la pureté et la profondeur de l’ensemble. Une cuvée racée, alliant intensité et grande élégance.

Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 6 - 8°C
Accords : Apéritif, Desserts, Coquillages et crustacés
Elaborés uniquement à partir des 6ha de vignes classées en Grands-Crus de Verzy et Verzenay, les Champagne Penet-Chardonnet présentent un niveau de qualité exceptionnel. Les dosages sont très faibles et mettent en avant une pureté et une fraîcheur incroyable très appréciées sur les plus belles tables gastronomiques françaises. La Maison Penet-Chardonnet est une référence en Champagne : elle perpétue un travail artisanal traditionnel de grande précision.

Guide Hachette 2 étoiles

Jancis Robinson 16.5/20

Bettane Desseauve 92/100

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  • Producteur : Penet-Chardonnet
  • Appellation : AOC Champagne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Desserts
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
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  • Producteur : Penet-Chardonnet
  • Appellation : AOC Champagne Grand Cru
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Apéritif, Poissons, Desserts
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
  • Distinctions : 17/20 Jancis Robinson, 92/100 James Suckling, 91/100 Bettane Desseauve

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  • Producteur : Penet-Chardonnet
  • Appellation : AOC Champagne Grand Cru
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Apéritif, Poissons, Desserts
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
  • Distinctions : 17/20 Jancis Robinson, 93/100 James Suckling, 91/100 Bettane Desseauve

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  • Producteur : Penet-Chardonnet
  • Appellation : AOC Champagne Grand Cru
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 4/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Apéritif, Desserts, Coquillages et crustacés
  • Caractéristiques : Repas entre amis