Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault
Rosé
D’une délicate robe saumon clair, ce Château de Mauvanne rosé 2023 séduit par un nez aux notes de lavande, de chèvrefeuille et de miel. En bouche, il se montre équilibré, rond et fruité, porté par des arômes de cerise bigarreau et de verveine. L’ensemble, à la fois gourmand et subtil, offre une belle harmonie. La finale, longue et soutenue, confirme son élégance et sa finesse. Par sa polyvalence, il accompagne aussi bien l’apéritif que des mets variés, du ceviche aux poissons grillés, en passant par des plats plus généreux.