Côtes de Provence Malyse Rosé 2025 - Domaine de Carteyron
    Côtes de Provence Malyse Rosé 2025 - Domaine de Carteyron

Côtes de Provence Malyse Rosé 2025 - Domaine de Carteyron

Domaine de Carteyron
AOC - Côtes de Provence - Rosé - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Côtes de Provence Nouveauté
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Région

Provence - Alpes - Côtes d'Azur

Cépage

Cinsault, Rolle, Syrah, Grenache

Couleur

Rosé

Côtes de Provence Malyse – Domaine de Carteyron – présente une robe rose pâle, cristalline et lumineuse. Le nez fin s’ouvre sur des notes de fruits à chair blanche. En bouche, le vin se montre ample et intense, porté par une belle fraîcheur et des arômes de nectarine, d’abricot et de petits fruits rouges. Une touche d’épices douces vient enrichir l’ensemble. La finale, délicatement saline, apporte élégance et longueur. Un rosé de gastronomie, raffiné et expressif.
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Poissons, Légumes, Hors d'oeuvre froids et salades
Le Domaine de Carteyron, situé sur la presqu’île de Saint-Tropez au pied du village de Gassin, bénéficie d’un cadre exceptionnel entre massif des Maures et Méditerranée. Niché dans un cirque naturel, le vignoble s’étend sur environ 9 hectares de sols de granite et de gneiss, apportant finesse et complexité aux vins. Ancienne propriété de Marie-Louise Roux, dite Malyse, le domaine est aujourd’hui conduit par Patrick Valentin, agronome passionné. Les vignes profitent d’un climat méditerranéen tempéré par de fortes influences maritimes, garantissant fraîcheur et équilibre. Les vendanges sont réalisées à la main, aux heures les plus fraîches, afin de préserver la qualité des raisins. En cave, les vinifications privilégient des pressurages délicats en grappes entières. Les vins se distinguent par leur élégance, leur pureté et leur grande finesse aromatique. Une adresse confidentielle, reflet raffiné des grands terroirs de Saint-Tropez.