La Clape L'Autan Rouge 2024 - L'Oratoire des Quatre Vents

AOC - La Clape - Rouge - 75 cl - 14.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  La Clape Nouveauté Découverte
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre

Couleur rouge

Rouge

Un nez de fruits noirs et pain grillé. Un palais souple et équilibré aux tanins fondus. Son sol de calcaires, marnes et grès apporte une bonne complexité à cet assemblage de Grenache, Mourvèdre, Syrah et Carignan.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes en sauce claire
Des portes du Lauragais jusqu'au Piémont Cévenol et aux abords de l'étang de Thau, les vents sculptent les paysages, influencent le caractère des habitants et marquent les vins qu'ils élaborent. L'Oratoire des Quatre Vents leur rend hommage au travers d'une riche gamme de vin d'une élégante complexité.

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