Château de Fonbel Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2022

AOC - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation  Libournais Stock limité Valeur sûre
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Région

Bordeaux

Cépage

Cabernet Sauvignon, Merlot

Couleur rouge

Rouge

Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Fromages, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
Le Château de Fonbel, situé en appellation Saint-Émilion Grand Cru, est une propriété de la famille Vauthier, également propriétaire du prestigieux Château Ausone. Le vignoble s’étend sur des sols sablo-argileux, offrant une expression souple et accessible des cépages bordelais. Le Merlot domine l’encépagement, complété notamment par le Cabernet Sauvignon et une touche de Carmenère, plus rare dans la région. Les vignes sont cultivées avec soin, dans une recherche d’équilibre et de maturité optimale. En cave, les vinifications sont précises, avec des élevages en barriques permettant d’affiner structure et complexité. Les vins se distinguent par leur rondeur, leur fruit éclatant et leur élégance. Un Saint-Émilion moderne, accessible et régulier, signé par une grande famille du vignoble.