Collioure Montagne Rouge 2024 - Domaine de la Rectorie

AOC - Collioure - Rouge - 75 cl - 14.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Collioure Nouveauté
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Couleur rouge

Rouge

Ce vin rouge de l'appellation Collioure se distingue par sa complexité et son élégance. Il présente des arômes de fruits noirs, d'olive noire et de réglisse, offrant une belle longueur en bouche. Élevé pendant 14 mois en fûts, il est conçu pour une longue garde, atteignant son apogée après plusieurs années. Son équilibre harmonieux et ses tanins soyeux en font un choix idéal pour accompagner des plats méditerranéens.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés, Fromages
Fondé en 1984 par les frères Parcé, le Domaine de la Rectorie surplombe les superbes villages de Banyuls et de Collioure. Des terres abruptes entre mer et montagne domptées par ces vignerons passionnés qui cultivent des Grenaches Blancs, Gris et Rouges. Malgré le réchauffement climatique les vins se révèlent digestes, élégants, élancés et salins.

LES AUTRES PRODUITS DE LA PROPRIÉTÉ

Disponibilité: 4 En stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2005
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Carignan, Mourvèdre, Counoise
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
Disponibilité: 4 En stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2005
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Carignan
  • Degré Alcoolique : 15°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 4/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Disponibilité: 4 En stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : AOC Banyuls
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2010
  • Format Bouteille : 50cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 17°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : AOC Banyuls
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 17°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
Disponibilité: 4 En stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Grenache Gris
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Pâtes et riz, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
Disponibilité: 3 En stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : AOC Banyuls
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Format Bouteille : 50cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 17°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Disponibilité: 85 En stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 15°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Disponibilité: 5 En stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : AOC Banyuls
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2011
  • Format Bouteille : 50cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 17°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Grenache Gris
  • Degré Alcoolique : 15°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Poissons, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Disponibilité: 3 En stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : AOC Banyuls
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2013
  • Format Bouteille : 50cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 17°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Grenache Gris
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Pâtes et riz, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
Disponibilité: 43 En stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Grenache Gris, Grenache Blanc
  • Degré Alcoolique : 15.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : Découverte
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Counoise
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Entrées chaudes et tartes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Découverte
Disponibilité: 3 En stock
  • Producteur : Domaine de la Rectorie
  • Appellation : AOC Banyuls
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2015
  • Format Bouteille : 50cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 17°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Repas de fêtes