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Pouilly-Fumé Le Troncsec Blanc 2025 - Joseph Mellot
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Val de Loire
Sauvignon Blanc
Blanc
Pouilly-Fumé Le Troncsec – Joseph Mellot – révèle une robe pâle et brillante. Le nez expressif mêle agrumes, fruits à chair blanche et délicates notes fumées caractéristiques de l’appellation. En bouche, l’attaque est vive et précise, soutenue par une belle minéralité. L’ensemble est élégant, équilibré et très frais. La finale, longue et ciselée, prolonge avec finesse l’expression du Sauvignon.
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Plats au fromage, Apéritif, Coquillages et crustacés
La Maison Joseph Mellot est l’une des signatures historiques du vignoble de Sancerre, dont les origines remontent au XVI? siècle. Aujourd’hui dirigée par la famille Mellot, elle perpétue un savoir-faire reconnu dans l’élaboration des grands vins du Centre-Loire. Le vignoble s’étend sur plusieurs appellations prestigieuses, dont Sancerre, Pouilly-Fumé et Menetou-Salon, sur des terroirs emblématiques de silex, calcaires et marnes. Les vignes sont cultivées avec exigence, dans une démarche respectueuse de l’environnement et des équilibres naturels. En cave, les vinifications sont précises afin de préserver la pureté du fruit et l’expression des terroirs. Les vins se distinguent par leur fraîcheur, leur finesse aromatique et leur belle tension minérale. Une maison de référence pour découvrir l’élégance des grands Sauvignon Blanc et Pinot Noir de Loire.
LES AUTRES PRODUITS DE LA PROPRIÉTÉ
Disponibilité:
120 En stock
- Producteur : Joseph Mellot
- Appellation : AOC Pouilly-Fumé
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Sauvignon Blanc
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Plats au fromage, Poissons
- Caractéristiques : 100% plaisir
Disponibilité:
120 En stock
- Producteur : Joseph Mellot
- Appellation : AOC Pouilly-Fumé
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Sauvignon Blanc
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Repas de fêtes
Disponibilité:
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- Producteur : Joseph Mellot
- Appellation : AOC Pouilly-Fumé
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Sauvignon Blanc
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés
- Caractéristiques : Valeur sûre
Disponibilité:
120 En stock
- Producteur : Joseph Mellot
- Appellation : AOC Sancerre
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Sauvignon Blanc
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes
Disponibilité:
Out of stock
Disponibilité:
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Disponibilité:
120 En stock
- Producteur : Joseph Mellot
- Appellation : AOC Sancerre
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 14 - 16°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes, Fromages
- Caractéristiques : Repas entre amis
Disponibilité:
Out of stock
- Producteur : Joseph Mellot
- Appellation : AOC Sancerre
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Sauvignon Blanc
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Valeur sûre
Disponibilité:
120 En stock
- Producteur : Joseph Mellot
- Appellation : AOC Quincy
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2024
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Sauvignon Blanc
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés
- Caractéristiques : Repas entre amis
Disponibilité:
120 En stock
- Producteur : Joseph Mellot
- Appellation : AOC Sancerre
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Sauvignon Blanc
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
- Caractéristiques : Repas de fêtes
Disponibilité:
120 En stock
- Producteur : Joseph Mellot
- Appellation : AOC Sancerre
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2025
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Val de Loire, France
- Cépages : Sauvignon Blanc
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Valeur sûre
- Distinctions : Médaille Grand Or Vinalies, Médaille d'Or Terre de Vins, Médaille d'Argent Concours Agricole de Paris