Côtes de Provence Sainte-Victoire Le Pas Du Moine - 350 Rosé 2025 - Gassier

AOC - Côtes de Provence Sainte-Victoire - Rosé - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Côtes de Provence Nouveauté 100% plaisir

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Description

Provence - Alpes - Côtes d'Azur

Syrah, Grenache, Cinsault, Vermentino

Rosé

Grande intensité aromatique avec des notes de mangue, de framboise, de pamplemousse, de pêche. La bouche est gourmande, dans la lignée du bouquet, avec beaucoup de fruit et une finale acidulée qui stimule les papilles.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)

Température de service : 8 - 10°C

Accords : Poissons, Pâtes et riz, Hors d'oeuvre froids et salades

Domaine

La Maison Gassier est installée au pied de la montagne Sainte-Victoire, au cœur de l’appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire. Elle appartient à la famille Gassier, vignerons depuis plusieurs générations, engagés dans une viticulture respectueuse et durable. Le vignoble profite d’un terroir unique de sols argilo-calcaires et d’un microclimat marqué par l’influence méditerranéenne et la fraîcheur des reliefs. La maison s’est spécialisée dans l’élaboration de rosés haut de gamme, à la fois élégants, frais et gastronomiques, mais produit également des rouges et blancs de caractère. Les cépages provençaux – Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle – y expriment toute leur finesse et leur équilibre. L’approche allie tradition et modernité, avec des vinifications précises pour préserver pureté et intensité aromatique. Aujourd’hui, la Maison Gassier s’impose comme une référence de la Provence, incarnant l’excellence et le raffinement des grands rosés de terroir.

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Côtes de Provence Le Pas Du Moine - 350 Blanc...

AOC - 75 cl

19,90 €

Disponibilité: 120 En stock

Producteur : Gassier
Appellation : AOC Côtes de Provence
Couleur : Blanc
Millésime : 2024
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
Cépages : Vermentino, Ugni Blanc
Degré Alcoolique : 12.5°
Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
Caractéristiques : BIO, Valeur sûre

Côtes de Provence Sainte-Victoire Le Pas Du Moine - 350 Rosé 2024 - Gassier

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