Bio
Minervois Les Traverses Rouge 2024 - Domaine de Courbissac
    Minervois Les Traverses Rouge 2024 - Domaine de Courbissac

Minervois Les Traverses Rouge 2024 - Domaine de Courbissac

Domaine de Courbissac
AOC - Minervois - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Minervois Nouveauté BIO
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Couleur rouge

Rouge

Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés
Né de la collaboration entre le producteur Reinhard Brundig et le vigneron alsacien Marc Tempé, le Domaine de Courbissac se situe à Cesseras, au cœur du terroir réputé de La Livinière en Minervois. Ses 30 hectares de vignes cultivées en biodynamie rassemblent plusieurs cépages comme la Syrah, le Grenache ou le Carignan. Ils permettent d’élaborer des vins remarquables, régulièrement classés parmi les meilleurs du Languedoc.

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  • Producteur : Domaine de Courbissac
  • Appellation : AOC Minervois
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties
  • Caractéristiques : BIO
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  • Producteur : Domaine de Courbissac
  • Appellation : AOC Minervois
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Mourvèdre, Syrah
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, 100% plaisir
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  • Producteur : Domaine de Courbissac
  • Appellation : AOC Minervois
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes
  • Caractéristiques : Valeur sûre, BIO