Un vin sec dominé par des arômes végétaux et fruités. Plus complexe, la bouche associe la gourmandise du fruit exotique avec des notes plus délicates d'agrumes et de fruits à noyau. Il sera le Sauvignon idéal pour de la sèche à la plancha ou un plateau de fruits de mer.
Les Vignerons du Sommiérois exploitent un vignoble réparti sur de nombreuses communes de la région Occitanie : Aspères, Campagne, Fontanes, Garrigues, Lecques, Salinelles et Sommières. Les viticulteurs adhérents cultivent les vignes dans le plus grand respect du terroir et de l'environnement pour vous proposer des cuvées de qualité élaborées à partir de nombreux cépages à fortes personnalités.
Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages