Ce Côtes du Rhône se distingue par sa robe épaisse et sombre. Au nez, des arômes de vanille, de cannelle et de poivre émergent avec élégance. En bouche, il offre une belle complexité avec des notes épicées, parfait à servir entre 16 et 18°C pour révéler toute sa richesse.
La famille Philip, propriétaires récoltants depuis cinq générations, cultive un vignoble de 130 hectares à Sabran, dans la région des Côtes du Rhône, avec un fort engagement pour la qualité. Le domaine, situé sur des coteaux ensoleillés, produit des vins rouges, blancs, et rosés d'appellation AOC et IGP, issus de divers cépages. Sylvain Philip, de la cinquième génération, a rejoint l'exploitation en 2010, apportant une évolution continue en harmonie avec les goûts des consommateurs. En 2020, une nouvelle cuvée a été créée en hommage aux générations précédentes, symbolisant l'héritage familial.