Un nez complexe aux arômes de fleurs fanées, petits fruits rouges croquants, boisés et fumés. Le palais est riche et structuré, il révèle un bel équilibre et une finale longue et généreuse typique du plus prestigieux premier cru de Pommard.
Vigneron emblématique de Pommard en Bourgogne, Patrick Clémencet propose un gamme de Vins de Bourgogne de grande qualité issus de son Domaine et d'une sélection réalisée auprès de ses amis vignerons. Les vins sont élevés avec précision. Ils offrent un superbe aperçu des terroirs de Bourgogne : Pommard, Aloxe-Corton, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Meursault, Puligny-Montrachet...
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages