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Alsace Riesling Cuvée Théo Blanc 2021 - Domaine Weinbach
    Alsace Riesling Cuvée Théo Blanc 2021 - Domaine Weinbach

Alsace Riesling Cuvée Théo Blanc 2021

Domaine Weinbach
AOC - Alsace - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Alsace
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Région

Alsace

Cépage

Riesling

Couleur blanche

Blanc

Température de service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots
Au milieu des vignes et des roses, au pied de la colline du Schlossberg se trouve le domaine familial Weinbach. Son nom "Ruisseau du Vin" provient du petit cours d'eau qui le traverse. Il appartient à la famille Faller depuis de nombreuses années. C'est aujourd'hui Catherine qui dirige l'exploitation de ce domaine prestigieux. Les vins sont élaborés à partir des cépages rois de l'Alsace : Riesling, Gewurztraminer, Muscat, Pinot Gris... Le travail des cuvées met en avant les parcelles et les Grands Crus comme Schlossberg, Furstentum, Mambourg et Marckrain.

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  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Alsace, France
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  • Degré Alcoolique : 13.5°
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  • Région de production : Alsace, France
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  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Foie gras, Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Exception, BIO, Biodynamie