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Pays d'Oc Quitte ou Double Blanc 2022 - Le Mas De Mon Père
    Pays d'Oc Quitte ou Double Blanc 2022 - Le Mas De Mon Père

Pays d'Oc Quitte ou Double Blanc 2022 - Le Mas De Mon Père

Le Mas De Mon Père
IGP - Pays d'Oc - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Pays d'OC BIO
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Chasan

Couleur blanche

Blanc

Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
Situé dans l'appellation Langedoc à Arzens, Le Mas De Mon père est dirigé par Frédéric Palacios, un lieu gorgé d'histoire. Le domaine est conduit en agriculture biologique et biodynamique. Petite propriété de 5 hectares permettant à Frédéric Palacios de prendre soin de sa vigne, seul. Selon lui, il faut 10 ans pour comprendre son terroir. Les vendanges sont manuelles, les raisins sont ensuite encuvés selon leur cépage et leur parcelle. Les vins ont pour objectifs d'être les plus naturels possibles et de refléter au maximum leur terroir.

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  • Producteur : Le Mas De Mon Père
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Merlot, Grenache
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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  • Producteur : Le Mas De Mon Père
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Grenache, Cinsault
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis