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Pays d'Oc Arômes Sauvages Rouge 2020
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Languedoc - Roussillon
Alicante Bouschet
Rouge
Une cuvée qui porte bien son nom avec une jolie complexité autour d'arômes de poivre, fruit noir bien mûrs, thym, pignon grillé et fenouil. Une attaque suave et charnue, des notes de moka, chocolat noir et des touches plus empyreumatiques viennent sublimer les sensations de la bouche.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés
Le Château de Viranel est situé sur les vestiges d'une villa Gallo-Romaine, preuve d'un passé historique très riche. Plongé dans un paysage idyllique entre garrigues et oliviers, le Domaine Viranel est une exploitation familiale qui allie tradition et modernité. Une culture raisonnée des 40 hectares que compose le vignoble est en place depuis de nombreuses années.
