Bio
Alsace Sylvaner Blanc 2020 - Birghan
    Alsace Sylvaner Blanc 2020 - Birghan
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Alsace Sylvaner Blanc 2020

Birghan
AOC - Alsace - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Alsace BIO 100% plaisir
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Région

Alsace

Cépage

Sylvaner

Couleur blanche

Blanc

Léger et sec, ce Sylvaner révèle des notes de pêche blanche et de poire. Sa bouche bien équilibrée, fruitée et acidulée séduira les amateurs. Son terroir argilo-calcaire lui donne une belle structure. Parfait avec des fruits de mer, des charcuteries et une choucroute alsacienne.
Température de service : 8 - 10°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Coquillages et crustacés, Légumes
La famille Birghan cultive la vigne depuis plus de trois siècles, perpétuant traditions et savoir-faire sur sept générations. René Birghan a commencé les vinifications en 1953, créant son propre vin au domaine. Par la suite, l'extension du vignoble Birghan et l'acquisition du Lieu-Dit Schneckenberg ont renforcé leur terroir exceptionnel. En 2017, la Maison Birghan a entamé une conversion en bio, devenant totalement biologique en août 2020. Située au cœur de la route des vins d'Alsace, la Maison Birghan propose une variété de vins d'Alsace, du Riesling au Gewurztraminer, en passant par le Crémant d'Alsace et la Vendange Tardive.

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