Minervois Règle n°3 Rouge 2020 - Domaine Plô Notre Dame

AOC - Minervois - Rouge - 75 cl - 14.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Minervois 100% plaisir
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Syrah, Grenache

Couleur rouge

Rouge

Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Terrines et pâtés
Situé au cœur du Minervois, à quelques kilomètres de Carcassonne, dans le village de Bagnoles, le Domaine Plô Notre Dame s'étend sur une vingtaine d'hectares. Nicolas Azalbert, enfant du pays, conduit son vignoble avec beaucoup de bienveillance et de respect pour l'environnement. Certifié en Agriculture Biologique depuis 2021, le Domaine propose une gamme en AOC Minervois, vin de Pays Côteaux de Peyriac et vin de pays d’Oc, à travers laquelle Nicolas raconte son terroir, le travail en cave et ses intentions de vigneron passionné !

LES AUTRES PRODUITS DE LA PROPRIÉTÉ

Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Plô Notre Dame
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes
  • Caractéristiques : 100% plaisir