Petit Chablis Blanc 2022 - Domaine de Chaude Ecuelle
    Petit Chablis Blanc 2022 - Domaine de Chaude Ecuelle

Petit Chablis Blanc 2022

Domaine de Chaude Ecuelle
AOC - Petit Chablis - Blanc - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Petit Chablis Valeur sûre
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Région

Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Couleur blanche

Blanc

Température de service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Plats au fromage
Le Domaine de Chaude Ecuelle a parfaitement compris que toute la typicité du Chablis provenait de cette superbe adéquation entre le cépage Chardonnay et ce terroir argilo-calcaire spécifique, riche en coquilles d’huîtres, preuve de la présence de la mer à cet endroit il y a plusieurs milliers d’années. Il en découle un travail simple mais rigoureux, traditionnel, qui permet aux vins d’exprimer toute cette typicité minérale. Les vins sont iodés, salins, tendus, très précis.

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  • Producteur : Domaine de Chaude Ecuelle
  • Appellation : AOC Chablis
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
  • Caractéristiques : Repas entre amis