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Limoux Domaine de l'Aigle Chardonnay Blanc 2023

Gérard Bertrand
AOC - Limoux - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Limoux Nouveauté BIO Biodynamie Valeur sûre
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Chardonnay

Couleur blanche

Blanc

L'un des domaines les plus élevés en altitude du Languedoc : Domaine de l'Aigle. Une belle référence cultivée en Biodynamie qui offre des Chardonnay tendus et minéraux, très proches du style bourguignon. A déguster avec des poissons ou simplement à l'apéritif.
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Plats au fromage
En une génération, Gérard Bertrand a construit un petit empire. Devenu incontournable dans le Languedoc, Gérard Bertrand s'est développé en quelques décennies en reprenant en 1987 la gestion de la propriété familiale, le Château de Villemajou dans les Corbières. C'est en 2002 avec la reprise du Château l’Hospitalet à la Clape, que la Maison Gérard Bertrand prend un tournant majeur ! Le groupe comprend aujourd'hui le Domaine de l'Aigle, le Château la Sauvageonne , le Château la Soujeole , le Clos d’Ora , le Clos du Temple, le Château les Karantes , le Château Aigues-Vives , la winery Cap Insula, le Château des 2 Rocs , le Château de Tarailhan, le Domaine de l’Estagnère, le Domaine de Cigalus et le Château Laville Bertrou. Une diversité incroyable qui met en avant les terroirs du Languedoc avec une approche très respectueuse de l'environnement et de la biodiversité : Gérard Bertrand est l'un des fer de lance de la Biodynamie dans le Languedoc !

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