Situé en Côte de Beaune, au sud de Pommard, le Domaine du Pavillon cultive près de 15 hectares de vignes. Soucieux de l'impact environnemental, et respectueux du terroir Bourguignon, le domaine pratique une culture biologique.
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages