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Château Manon des Brumes Réserve Privée Rouge 2019
    Château Manon des Brumes Réserve Privée Rouge 2019
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Château Manon des Brumes Réserve Privée Rouge 2019

Château Manon des Brumes
AOC - Côtes de Bordeaux Blaye - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation  Bordeaux
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Région

Bordeaux

Cépage

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Couleur rouge

Rouge

Les fruits rouges et les petites baies noires dominent le nez. Une cuvée fraîche et gourmande aux tanins soyeux révélant une belle amplitude. La fin de bouche se parfume de notes de fruits noirs compotés intenses.
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Fromages, Viandes en sauce brune, Légumes
Cette propriété apportée en fermage à la Scea Bantegnies qui exploite aussi le Château Bertinerie, produit des vins caractéristique de l’AOC Blaye Côtes de Bordeaux. Vignoble certifié HVE 3, vendangé à la main, le blanc est un 100% Sauvignon vinifié en cuve après une macération pelliculaire pré-fermentaire et le rouge sera élevé en barriques pendant environ 12 mois afin de développer sa complexité naturelle. L’autre caractéristique est de tout faire pour conserver un équilibre entre le fruit et les épices pour le rouge et de proposer un Sauvignon gourmand, frais et charnu à la fois : pas de levures.

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