Un vignoble mythique situé en face de la forteresse médiévale de Chinon. Un vin puissant et racé, aux bouquet complexe composé de notes de fruits noirs, de cuir, de cacao et d'épices. La structure assure une superbe longueur en bouche. Potentiel de garde de plus de 10 ans pour les plus patients !
Prestigieux vignoble du Chinonais, le Domaine Couly Dutheil a été créé en 1921 par Baptiste Dutheil. C'est ensuite René Couly qui va le développer et l'amener progressivement parmi les références des vins de Chinon. Le travail réalisé sur le Domaine est d'une grande précision et s'adapte parfaitement aux différents terroirs de l'appellation : des graviers du bord de Vienne aux sols argilo-calcaires des coteaux.
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz
Caractéristiques : 100% plaisir
Distinctions : Médaille d'Argent Concours de Mâcon