Des arômes puissants de cassis, fraises des bois et épices (poivre vert). Une attaque ronde et soyeuse. Un assemblage de Grenache et Syrah subtile et fin. Élevage 6 mois en cuve et 12 mois en barrique pour lui apporter structure et complexité aromatique.
La passion des terroirs du Sud a amené Guillaume Gangloff à s’installer à Rivesaltes au cœur du Languedoc-Roussillon. Son idée, « découvrir et faire partager les Grands Terroirs du Languedoc-Roussillon ». Cette belle région viticole est le théâtre d’une grande diversité des terroirs, des sols et des climats. Pour représenter les plus grands terroirs de la région, Guillaume Gangloff propose des vins d’appellation Pic Saint-Loup, Faugères, Corbières, Minervois-La-Livinière, La Clape, Limoux, et d’autres encore que nous vous laissons découvrir…