Une robe pourpre profonde et soutenue. Dans sa jeunesse, les arômes intenses et croquants de fruits noirs dominent, ils évoluent au fil des années vers des notes plus épicées et boisées. Un long velouté en bouche très séduisant.
Le nom de Gigondas vient de Jucunditas, qui signifie joie et allégresse en latin. Depuis deux millénaires, le village de Gigondas au pied des Dentelles de Montmirail, vit principalement de ses vignes, qui expriment la générosité de son terroir. C'est cette richesse et cette typicité que Frédéric souhaite faire découvrir à travers ses vins de grande qualité.