Château Peyrelongue Saint-Emilion Grand Cru L'Etoile Rouge 2020

AOC - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Libournais HVE Repas de fêtes

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Description

Bordeaux

Cabernet Franc, Merlot

Rouge

Superbe intensité aromatique avec des notes de cerise, de cassis, agrémentées d'une touche boisée et épicée. L'élevage de 18 mois en barriques a patiné la structure : finesse de tanins, finale soyeuse et juteuse. Cette cuvée l'Etoile est une référence sérieuse en Saint-Emilion Grand Cru.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Garde : +7 ans (vin de garde)

Température de service : 16 - 18°C

Accords : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Viandes rouges grillées et rôties

Domaine

Le Château Peyrelongue est situé dans la région de Bordeaux, dans le fameux village de Saint-Emilion. Le Château tire son nom des grandes pierres longues situées le long des vignes, puisque « pierre » se dit « pey » en occitan. Christina et Hugues Augarde, vignerons du Château, mettent un point d’honneur à travailler en agriculture raisonnée afin de préserver l’environnement. Pour eux c’est « avant tout un projet de vie, un projet de famille ». Ils proposent des vins d’appellation Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru, avec leur cuvée Château, la cuvée le Flambeau et la cuvée L’Etoile.

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AOC - 75 cl

16,00 €

Disponibilité: 120 En stock

Producteur : Château Peyrelongue
Appellation : AOC Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millésime : 2022
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Bordeaux, France
Cépages : Cabernet Franc, Merlot
Degré Alcoolique : 13°
Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Service : 16 - 18°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz
Caractéristiques : Top qualité / prix, HVE

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