Le nez plutôt délicat et subtil exhale des notes épicées et légèrement poivrées. La bouche est gourmande avec un bel équilibre et une finale soutenue par des tanins bien fondus.
Au coeur du département d'Indre-et-Loire, dans le petit village de Chinon, se trouve le Domaine du Clos de la Corne - Nicolas Varanne. Créée en 1968, l'exploitation familiale se transmet de génération en génération. Elle s'étend sur 13 hectares de vignes. Soucieux de l'environnement et de la qualité de ses vins, le domaine est certifié "Haute Valeur Environnemental" (HVE).