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Pays de Vaunage Cuvée Les Bermudes Rouge 2011 - Domaine d'Eriane
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Pays de Vaunage Cuvée Les Bermudes Rouge 2011

Domaine d'Eriane
IGP - Pays de Vaunage - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  IGP Sud de la France Top qualité / prix
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Syrah, Grenache, Cinsault

Couleur rouge

Rouge

Température de service : 16 - 18°C
Accords : Fromages, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
Après 50 ans de coopération, c'est en 2007 que la famille Prade décide de créer le domaine d'Eriane. Les vignes sont essentiellement plantées sur la commune de Saint Mamert-du-Gard. Cependant chaque parcelle bénéficie d'un terroir propre à elle-même : des sols calcaires durs sur matrice argilo-sableuse au Nord-Ouest où sont plantés les vieux grenaches, quant au Sauvignon il s’épanouit sur des argilo-calcaires avec une forte proportion de coquillages. Respectueux de l'environnement, le domaine adopte une agriculture biologique.

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  • Producteur : Domaine d'Eriane
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Cinsault
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties
  • Caractéristiques : Découverte
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  • Producteur : Domaine d'Eriane
  • Appellation : AOC Languedoc
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : 100% plaisir