Petit Soutard rouge 2016 Saint-Émilion Grand Cru enchante avec ses arômes de fruits noirs et de réglisse. En bouche, il est riche et bien structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue. Parfait pour accompagner viandes rouges et plats en sauce.
Le château Soutard est un Grand Cru classé situé au cœur du plateau de Saint-Emilion. Avec 22ha conduit en agriculture biologique sans certification, le domaine plante à 70% du Merlot et 30% de Cabernet Franc. Aux commandes du château, on trouve Claire Thomas-Chenard, issue d'une famille d'œnologues depuis 4 générations. Les vendanges sont manuelles et triées scrupuleusement , travaillée en petits lots, permettant ainsi de respecter la nature des sols, les cépages et l'âge des vignes.