Une cuvée fraîche et équilibrée à la robe or éclatante. L'élevage de 14 mois sur latte lui apporte structure et complexité. Un Crémant de Bourgogne a savourer en toute occasion en apéritif ou sur un dessert.
L'histoire commence en 1842 lorsque Émile, fils du Baron de Vauxonne, décide de bâtir le Château Grand Grange avec des rochers avoisinant sa localisation. Per Hakon Schmidt et Marianne Philip, les propriétaires actuels, reprennent le Domaine en 2009. Ils deviennent propriétaires du Clos la Madonne et exploitent aujourd'hui des parcelles autour de la commune du Perréon au sud du Mont Brouilly, disséminées sur la zone géographique des Crus du Beaujolais.
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Oeufs, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages
Caractéristiques : Découverte
Distinctions : 90/100 James Suckling, Médaille d'Or Gilbert et Gaillard
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages
Caractéristiques : Découverte
Distinctions : 91/100 James Suckling, 90/100 La Revue du Vin de France, 87/100 Wine Enthusiast
Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages