Assemblée à partir de plusieurs climats de Santenay 1er Cru, cette cuvée offre un bouquet complexe avec un premier nez boisé qui laisse place à l'aération aux notes de fruits rouges, d'épices et de fleurs séchées. La bouche est ample et profonde, la finale est droite, resserrée par une belle minéralité.
Implanté au cœur du village de Santenay en Bourgogne, le Domaine Mestre s'étend sur 17 hectares répartis sur 5 villages de la Côte de Beaune, comprenant 9 crus blancs et 12 crus rouges dont des appellations prestigieuses comme Chassagne-Montrachet, Aloxe-Corton, Santenay, Marange... Au Domaine Mestre on travaille en famille depuis 5 générations !