Corton Les Bressandes Rouge 2018 - Philippe Pacalet
    Corton Les Bressandes Rouge 2018 - Philippe Pacalet

Corton Les Bressandes Rouge 2018 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet
AOC - Corton Les Bressandes - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation  Aloxe-Corton Exception
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Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur rouge

Rouge

Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire
Philippe Pacalet se définit comme un révélateur de terroirs. Depuis 2010 il sélectionne sur une dizaine d'hectares, les plus belles parcelles, les plus caractéristiques de leur appellation, en Côte de Beaune, Côte de Nuits et Chablisien. Philippe Pacalet est reconnu pour ses talents de vinificateur : un travail sans sulfite, en utilisant les levures indigènes, avec des élevages longs sur lies.

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  • Producteur : Philippe Pacalet
  • Appellation : AOC Cornas
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Exception