Le domaine Humbert Frères est basé à Ghevrey-Chambertin. Aux commandes, nous retrouvons Frédéric son frère Emmanuel. L'exploitation s'étend sur 7 hectares d’appellations Gevrey-Chambertin, Fixin, Bourgogne et Charmes-Chambertin Grand Cru. Les deux frères attachent une grande importance à la notion de terroirs. Les vins sont le reflet même des terroirs, les vins sont purs et racés.
Accords : Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz