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Languedoc Montpeyroux Obra Rouge 2019 - Domaine du Joncas
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    Languedoc Montpeyroux Obra Rouge 2019 - Domaine du Joncas
    Languedoc Montpeyroux Obra Rouge 2019 - Domaine du Joncas

Languedoc Montpeyroux Obra Rouge 2019 - Domaine du Joncas

Domaine du Joncas
AOC - Languedoc Montpeyroux - Rouge - 75 cl - 14.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Languedoc BIO
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Couleur rouge

Rouge

Le nez de cette cuvée s'ouvre sur des notes de prune, de confiture de fraise, de cacao et de moka. La bouche offre une belle puissance avec des tanins qui épaulent la finale. Un vin équilibré qui accompagnera une belle pièce de boeuf grillée ou un gibier rôti.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés
Idéalement situé sur les contreforts du plateau du Larzac, le petit Domaine du Joncas s'étend sur 13ha plantés en Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Grenache Gris et Riesling. Grâce aux influences méditerranéennes le jour et à la fraîcheur qui descend du plateau la nuit, les raisins atteignent de belles maturités tout en conservant des fraîcheurs et des acidités remarquables. Le Domaine du Joncas est certifié en Biodynamie depuis 2013.

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  • Producteur : Domaine du Joncas
  • Appellation : AOC Languedoc Montpeyroux
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Valeur sûre
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  • Producteur : Domaine du Joncas
  • Appellation : AOC Terrasses du Larzac
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre, BIO, Biodynamie