Un Carignan expressif et droit aux arômes de fruits rouges, fruits noirs et épices fines. Les tanins sont souples et se fondent parfaitement à l'équilibre général de ce jeune millésime. Une finale fraîche contraste avec l'aspect gourmand de l'attaque.
Les vins Verdarail Salettes appartiennent au Château Salettes et à la famille Ricard depuis plusieurs siècles. Les vins sont classés en IGP Méditerranée et cultivés sur des terroirs uniques différents de ceux du Salettes. Les terres sont plus fertiles et légèrement moins caillouteuses apportant cet aspect fruités, légers et frais aux différentes cuvées offrant une grande buvalité dès leur jeunesse. La spécificité de cette gamme réside dans les cépages qui la compose : Carignan pour le rouge et Grenache pour le rosé, permettant d'obtenir une gamme aux caractéristiques gustatives très variées. Les vignes sont intégralement vendangées à la main et certifiées Agriculture Biologique, reflet de la philosophie et des valeurs que prône le domaine.