On entre dans le cercle très fermé des Grands Crus Blancs de Bourgogne. Ce Bâtard-Montrachet développe une puissance et une longueur incroyables, tout en conservant une superbe élégance et une grande finesse aromatique. Le potentiel de garde dépasse aisément les 10 ans.
Ce magnifique Domaine de la Côte de Beaune s'étend sur 13 ha sur la commune de Chassagne-Montrachet. Véritable temple du Chardonnay, les terroirs de Chassagne-Montrachet donnent naissance, avec son voisin Puligny-Montrachet, aux plus grands vins blancs du Monde ! Une réputation à laquelle le Domaine Bachelet Ramonet participe depuis plusieurs générations.