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Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire
Château Cantin Rouge 2021
AOC - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 75 cl - 15.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Libournais Valeur sûre
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Bordeaux
Merlot
Rouge
Le nez est intense, à la fois épicé et fruité avec des notes caractéristiques de cerises et de mûres. La bouche offre une belle puissance, les tanins sont souples et la finale est soyeuse, avec des arômes de moka très flatteurs.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire
Venant du nom latin Cantino qui veut dire "chant", le Château Cantin date du 17ème siècle. Erigé en partie par les Moines Bénédictins, il servi également de résidence d’été aux chanoines de Saint-Emilion. Exploitée aujourd'hui par le groupe Les grands Chais de France, cette magnifique propriété conseillée par Michel Rolland s'étend sur 38ha répartis sur 26 parcelles.