Cette superbe cuvée Bio issue du Roussillon est une explosion de fruits rouges avec des arômes très précis de cerise, de framboise et de myrtille. La bouche est onctueuse, plus épicée. La finale est riche et persistante, avec des tanins enrobés et des notes de cacao et de fleurs sèchées.
Après 20 ans passés à être Vigneron, Bruno Andreu a décidé de créer sa propre marque pour repousser les limites qualitatives et géographiques. Depuis, il élabore des vins issus des plus beaux terroirs du Languedoc, et sélectionne les plus belles cuvées de la région. Ses vins sont typés, avec de superbes expressions des cépages et des climats dont ils sont issus.
Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Desserts