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Pays d'Hérault Pays de Caux Cinsault Rouge 2021 - Domaine Sainte Cécile du Parc
    Pays d'Hérault Pays de Caux Cinsault Rouge 2021 - Domaine Sainte Cécile du Parc
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Pays d'Hérault Pays de Caux Cinsault Rouge 2021

Domaine Sainte Cécile du Parc
IGP - Pays d'Hérault Pays de Caux - Rouge - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  IGP Sud de la France
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Cinsault

Couleur rouge

Rouge

Nez : La framboise fraîche et le poivre gris sont pleinement exprimés, délicatement rehaussés par une touche de fleur de thym.Bouche : Franc à l'attaque, la bouche reste sur le registre de la finesse, très onctueuse, avec un agréable fruité en finale.
Température de service : 8 - 10°C
Accords : Légumes, Plats épicés, Charcuteries et viandes salées
Niché au coeur du vignoble Languedocien, le domaine Sainte Cécile du Parc s'étend sur 15 hectares de vignes et d'oliviers. Des terroirs travaillés en agriculture biologique et situés majoritairement sur des terrasses collinaires au pied des Cévennes. Une restructuration a été mise en place depuis la reprise du domaine en 2005 : construction d'une nouvelle cave, plantation de nouvelles parcelles de vignes, utilisation de technologies plus performantes et plus respectueuses de la plante. Une belle gamme est proposée par Charles Faisant, l'actuel vigneron du Domaine sur des appellations confidentielles comme IGP Pays de Caux ou AOC Coteaux du Languedoc Pézenas. Le domaine prend à coeur de replanter des cépages anciens sur une partie de son vignoble.

LES AUTRES PRODUITS DE LA PROPRIÉTÉ

Pays d'Hérault Pays de Caux A'Mourvèdre Rouge 2023 - Domaine Sainte Cécile du Parc
Domaine Sainte Cécile du Parc

Pays d'Hérault Pays de Caux A'Mourvèdre Rouge...

IGP - 75 cl
18,00 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Sainte Cécile du Parc
  • Appellation : IGP Pays d'Hérault Pays de Caux
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 1/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Pays d'Hérault Pays de Caux L'Éclat de joie Rosé 2023 - Domaine Sainte Cécile du Parc
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Domaine Sainte Cécile du Parc

Pays d'Hérault Pays de Caux L'Éclat de joie...

IGP - 75 cl
10,00 €
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  • Producteur : Domaine Sainte Cécile du Parc
  • Appellation : IGP Pays d'Hérault Pays de Caux
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 5/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes
  • Caractéristiques : Découverte
Pays d'Hérault Pays de Caux Notes Frivoles Rosé 2023 - Domaine Sainte Cécile du Parc
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Domaine Sainte Cécile du Parc

Pays d'Hérault Pays de Caux Notes Frivoles Rosé...

IGP - 75 cl
10,00 €
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  • Producteur : Domaine Sainte Cécile du Parc
  • Appellation : IGP Pays d'Hérault Pays de Caux
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Carignan, Cabernet Franc
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Découverte
Pays d'Hérault Pays de Caux Le sens du partage Rosé 2023 - Domaine Sainte Cécile du Parc
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Domaine Sainte Cécile du Parc

Pays d'Hérault Pays de Caux Le sens du partage...

IGP - 75 cl
11,00 €
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  • Producteur : Domaine Sainte Cécile du Parc
  • Appellation : IGP Pays d'Hérault Pays de Caux
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Poissons, Légumes
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Pays d'Hérault Pays de Caux Un Rien d'Éphémère Rouge 2022 - Domaine Sainte Cécile du Parc
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Domaine Sainte Cécile du Parc

Pays d'Hérault Pays de Caux Un Rien d'Éphémère...

IGP - 75 cl
10,00 €
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  • Producteur : Domaine Sainte Cécile du Parc
  • Appellation : IGP Pays d'Hérault Pays de Caux
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Cinsault
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Pays d'Hérault Pays de Caux Le sens du partage Rosé 2024 - Domaine Sainte Cécile du Parc
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Domaine Sainte Cécile du Parc

Pays d'Hérault Pays de Caux Le sens du partage...

IGP - 75 cl
12,00 €
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  • Producteur : Domaine Sainte Cécile du Parc
  • Appellation : IGP Pays d'Hérault Pays de Caux
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Poissons, Légumes
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Pays d'Hérault Pays de Caux Mouton Bertoli Rouge 2019 - Domaine Sainte Cécile du Parc
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Domaine Sainte Cécile du Parc

Pays d'Hérault Pays de Caux Mouton Bertoli...

IGP - 75 cl
18,00 €
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  • Producteur : Domaine Sainte Cécile du Parc
  • Appellation : IGP Pays d'Hérault Pays de Caux
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Cabernet Franc, Syrah
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Pays d'Hérault Pays de Caux Notes Pures Blanc 2023 - Domaine Sainte Cécile du Parc
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Domaine Sainte Cécile du Parc

Pays d'Hérault Pays de Caux Notes Pures Blanc...

IGP - 75 cl
10,00 €
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  • Producteur : Domaine Sainte Cécile du Parc
  • Appellation : IGP Pays d'Hérault Pays de Caux
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Sauvignon Blanc, Souvignier Gris
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Découverte
Pays d'Hérault Pays de Caux Le sens du partage Rosé 2025 - Domaine Sainte Cécile du Parc
Domaine Sainte Cécile du Parc

Pays d'Hérault Pays de Caux Le sens du partage...

IGP - 75 cl
12,00 €
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Domaine Sainte Cécile du Parc
  • Appellation : IGP Pays d'Hérault Pays de Caux
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Poissons, Légumes
  • Caractéristiques : Repas entre amis