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Bio
Costières de Nîmes Lou Coucardié Blanc 2021 - Domaine Gassier
    Costières de Nîmes Lou Coucardié Blanc 2021 - Domaine Gassier

Costières de Nîmes Lou Coucardié Blanc 2021 - Domaine Gassier

Domaine Gassier
AOC - Costières de Nîmes - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Costières de Nîmes BIO
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Région

Vallée du Rhône

Cépage

Roussanne, Viognier, Grenache Blanc

Couleur blanche

Blanc

Une cuvée complexe qui marie subtilement les arômes de fruits jaunes -pêche de vigne, mirabelle- aux fruits secs et aux parfums floraux comme le tilleul, l'acacia et le sureau. La bouche dévoile progressivement ces sensations fruitées puis florales avec une puissance progressive et une élégance envoutante.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Entrées froides et salades, Grenouilles et escargots, Apéritif
Michel Gassier et sa femme Tina gèrent avec passion le Domaine Gassier installé au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, en appellation Costières de Nîmes sur des terrasses surplombant la Camargue. Ce site magnifique est conduit selon le bon sens "paysan", une évidence pour Michel pour préserver ces terroirs d'exception : adaptation des techniques viticoles au sol, reprise de certaines techniques ancestrales (taille gobelet par exemple)... Le Domaine est certifié Agriculture Biologique et depuis novembre 2023 Agriculture Régénérative.

Jeb Dunnuck 95/100

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AOC - 75 cl
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  • Producteur : Domaine Gassier
  • Appellation : AOC Costières de Nîmes
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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Costières de Nîmes Syrah de Brousson Rouge 2017...

AOC - 75 cl
60,00 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Domaine Gassier
  • Appellation : AOC Costières de Nîmes
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Repas de fêtes
  • Distinctions : 94/100 Jeb Dunnuck
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Costières de Nîmes Lou Coucardié Rouge 2017 -...

AOC - 75 cl
23,20 € Au lieu de 27,90 € TTC L'unité
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Gassier
  • Appellation : AOC Costières de Nîmes
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Mourvèdre, Grenache, Syrah
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Valeur sûre
  • Distinctions : 94/100 James Suckling
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Costières de Nîmes Nostre Païs Blanc 2021 -...

AOC - 75 cl
13,10 € Au lieu de 16,60 € TTC L'unité
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Gassier
  • Appellation : AOC Costières de Nîmes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Clairette, Viognier
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
  • Distinctions : 92/100 Jeb Dunnuck