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Le Rouge Trousseau 2022 - Domaine De La Loue
    Le Rouge Trousseau 2022 - Domaine De La Loue

Le Rouge Trousseau 2022 - Domaine De La Loue

Domaine De La Loue
VDF - Vin de France - Rouge - 75 cl - 12% vol Voir les autres vins de l'appellation  Vin de France BIO Biodynamie Découverte
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Région

Vin de France

Cépage

Trousseau

Couleur rouge

Rouge

Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Terrines et pâtés, Plats au fromage
Originaire du milieu du cinéma, Catherine Hannoun se découvre une passion pour le vin lors du tournage du célèbre film de Jonathan Nossiter «Mondovino». Elle revient par la suite s'installer dans le Jura et fonde le Domaine de La Loue, nom de la rivière qui longe les vignes. Le domaine est conduit en Biodynamie, les vins offrent de belles expressions du terroir et de la personnalité de Catherine !

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  • Région de production : Jura, France
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  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Entrées chaudes et tartes salées, Oeufs, Plats au fromage, Grenouilles et escargots, Poissons, Fromages
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  • Cépages : Savagnin, Chardonnay, Poulsard
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Foie gras, Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Repas de fêtes