Le profil de la Roussanne domine l'attaque en bouche qui laisse place au côté floral et frais du Grenache Blanc, le Viognier quant à lui apporte une finale riche aux notes d'abricot et de pêche blanche.
Une histoire familiale qui se perpétue depuis 6 générations autour de la même philosophie : l'amour de la terre. Depuis plus d'un siècle, la famille Rivier cultive et récolte des raisins et olives sur la commune de Chusclan située dans le vignoble des Côtes du Rhône aux portes de la Provence. Le vignoble situé autour de la commune jouît d'une renommée datant de plusieurs siècles : le roi Louis XIV en consommait régulièrement à sa cour car il appréciait la générosité et la finesse des cuvées issues de ce terroir.