Grézan Faugères MAGNUM Rouge 2023

Château Grézan

AOC - Faugères - Rouge - 150 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation Faugères Nouveauté HVE 100% plaisir

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Description

Languedoc - Roussillon

Syrah, Carignan, Grenache

Rouge

Cette cuvée révéle toute la complexité et la richesse des terroirs de l'AOP Faugères : minéralité, bouche volumineuse aux tanins soyeux et grande richesse aromatique. A déguster en accompagnement d'une pièce de boeuf grillée.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Température de service : 14 - 16°C

Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Charcuteries et viandes salées

Domaine

Le Château Grézan était à l'origine une villa romaine où les pèlerins en route pour un pèlerinage à Saint-Jacques-de-Compostelle s'arrêtaient pour en apprécier toute la magnificence. Également nommé "Le Petit Carcassonne", il s'agit de l'un des fleurons des Châteaux vinicoles du Biterrois. Il a été inscrit en 1993 à l'inventaire des monuments historiques français de par l'originalité de son architecture de style néo-médiéval. Aujourd'hui, c'est la famille Cros-Pujol qui est à la tête de cette exploitation étendue sur plus de 110 hectares en AOP Faugères et IGP Pays d'Oc.