Des senteurs fruitées et épicées autour de notes de myrtille, cassis et poivre. Une attaque souple et fraîche sur le palais. Une dominance de fruits rouges mûrs presque confits. La finale est tendue sur des notes de fraises acidulées et des tanins souples. Certification Demeter récompensant les vins en Biodynamie.
Julie et Nicolas s'ancrent dans un profond respect de la nature et de la biodiversité autour de cette gamme de vins de la Vallée du Rhône et du Languedoc certifiés Demeter (récompense les vins issus de la biodynamie). Une passion commune et engagée qu'ils partagent avec d'autres vignerons bio locaux. Un réel gage de qualité avec une émotion garantie à la dégustation !