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Château des Coccinelles Côtes du Rhône Rouge 2023
    Château des Coccinelles Côtes du Rhône Rouge 2023
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Château des Coccinelles Côtes du Rhône Rouge 2023

Château des Coccinelles
AOC - Côtes du Rhône - Rouge - 75 cl - 14.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Côtes du Rhône BIO
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Région

Vallée du Rhône

Cépage

Syrah, Grenache, Mourvèdre, Marselan

Couleur rouge

Rouge

Un assemblage de 4 cépages typiques de la région (Grenache, Syrah, Mourvèdre et Marselan) donnant une robe Grenat profonde aux reflets rubis. Un nez intense de petits fruits rouges et noirs et garrigue subtilement agrémenté de touches épicées. Une belle sucrosité et une rondeur bien présente sur le palais. Les tanins sont soyeux et la finale persistante nous laisse un goût de réglisse très agréable.
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire
Nous sommes au sud de la Vallée du Rhône méridionale non loin des sites réputés et historiques du pont d'Avignon et du Pont du Gard. C'est au sein de ces terres viticoles que l'on retrouve le Château des Coccinelles, exploitation viticole familiale depuis trois générations. Les vins sont tous certifiés Agriculture Biologique et le domaine est l'un des précurseurs en la matière sur Domazan. C'est la famille Fabre qui est aux commandes depuis 1928, elle propose une riche gamme de vins élaborés à partir de terroirs privilégiés et cultivés avec de nombreux cépages typiques de la région : Syrah, Grenache ou encore Roussanne.

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