Bio
Pays d'Oc Julille Rouge 2021 - Domaine Ricardelle de Lautrec
    Pays d'Oc Julille Rouge 2021 - Domaine Ricardelle de Lautrec

Pays d'Oc Julille Rouge 2021

Domaine Ricardelle de Lautrec
IGP - Pays d'Oc - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Pays d'OC BIO Découverte
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Pinot Noir, Merlot

Couleur rouge

Rouge

Un assemblage de Merlot (60%) et de Pinot Noir (40%), à l'origine d'une cuvée structurée et élégante aux arômes de fruits rouges confits et de vanille. Nous recommandons de le savourer avec une brandade de morue ou un gigot d'agneau finement assaisonné au romarin.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Entrées chaudes et tartes salées
Situé au cœur des terroirs du Minervois, des Corbières et de la Clape, le domaine Ricardelle de Lautrec propose une gamme de vins certifiés Agriculture Biologique depuis plusieurs années. En effet, c'est en 1999 que Lionel Boutié, 4ème génération de la famille, a décidé de se tourner vers une culture plus saine et pérenne décidant ainsi de travailler selon les préceptes de cette certification. Les 50 hectares de vignes appartenant au domaine sont disséminés autour de la Via Domitia (l'antique voie Romaine), profitant de terroirs riches d'un passé historique de plusieurs siècles.

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  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
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  • Caractéristiques : BIO, Découverte, Vin nature
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  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes
  • Caractéristiques : 100% plaisir, BIO, Biodynamie
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  • Producteur : Domaine Ricardelle de Lautrec
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Caladoc
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Pâtes et riz, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis, Vin nature
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  • Producteur : Domaine Ricardelle de Lautrec
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Viognier
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Grenouilles et escargots, Légumes
  • Caractéristiques : BIO, Top qualité / prix
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  • Producteur : Domaine Ricardelle de Lautrec
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
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  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
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  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes
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  • Producteur : Domaine Ricardelle de Lautrec
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
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  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : BIO, Vin nature, Découverte
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  • Producteur : Domaine Ricardelle de Lautrec
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : 100% plaisir, BIO